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そのまま秘伝 9・10 [2017年写真]

DSC02727.JPG「あがり、ください」になるのですが、どうですか、ムラサキ(醤油)を使わなかったのです。ふしぎですね、それでいて、味付けはちゃんとできていました。2000円から5000円ほどの幅のある値段設定。ネタの鮮度にくらべて高くないのは、近隣に寿司店が多々あり、競争しているからだそう。「はい、ごちそうさまでした」

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